1. 空杯闻香，品出白酒清香
白酒是中国特有的酒种，具有浓厚的文化底蕴和独特的风味特点。但是，如何品尝白酒，如何才能品出白酒的美妙香气呢？推广品尝白酒的窍门首先要提到的就是空杯闻香。
在品尝白酒时，将白酒倒入酒杯后，首先要进行的就是杯底侧倾，将酒液充分涂覆杯壁，然后轻轻摇晃使酒液流动，再用鼻闻嗅酒液的香气。尤其要注意，在闻香之前，先轻轻晃动酒杯，使酒液充分挥发出香气，然后再将鼻子靠近酒面，轻轻嗅闻。通过空杯闻香的方式，可以更好的品出白酒的香气，感受到白酒的纯净与清香。
2. 小口品尝，体验白酒口感
白酒口感的体验，是白酒品尝中至关重要的环节。推广品尝白酒的窍门其次就是小口品尝。
在品尝白酒时，首先要将白酒放入口中，不要过急地咽下，而是要将酒液在口中微微晃动，让它充分融合于唾液，再缓慢地咽下。小口品尝可以让你更好的体验到白酒的味道和口感。白酒在口腔的感受非常重要，尤其是口味的清爽和口感的丰富，都需通过小口品尝来得以领略。
3. 水葫芦配合品尝，调节口感
白酒口感较为烈口，如何使口感舒适，消解掉烈酒的刺激呢？水葫芦的配合品尝就是一个很好的方法。
在品尝白酒过程中，可以用水葫芦配合品尝。水葫芦是一款比较新颖的白酒小配饰，可以起到口感调节的作用。将白酒倒入杯中，然后再将水葫芦放在杯沿上方，让它与白酒接触，等待一段时间后，再将白酒上口品尝。水葫芦所含有的成分，可以起到调节白酒口感的作用，令口感更醇和，令品尝过程更舒适。
4. 多品尝，搭配美食，寻找白酒的搭配之美
白酒的品尝不仅要纯品尝，也可以搭配美食来品尝，此时，寻找白酒的搭配之美就成了关键。尝试不同种类的美食搭配，可以更好的体验到白酒的风味，同时也可以让白酒和美食互相协调，产生不同层次的口感和味觉冲击。
品尝白酒时，不妨选取不同口感、不同品种的食物，如麻辣鸡翅、蒜泥白肉、烧烤、海鲜等等，分别试着搭配一些白酒品种，通过多种口味组合品尝，不同的口感和味觉碰撞，可以发现出每种白酒的搭配之美，更好的领略白酒的美妙。同时，通过美食的搭配，也能为品尝白酒增加一些新意和趣味性。
